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HIS172 -
ANTROPOLOGIA
CULTURAL
EMENTA:
A disciplina
enfatiza a
compreensão
da cultura a
partir do
desenvolvimento
do triângulo
hermenêutico
da
Antropologia
– em outras
palavras, os
fundamentos
interpretativos
da
antropologia.
Esse
triângulo é
constituído
pelas
seguintes
coordenadas:
1. O
reconhecimento
da
diversidade
cultural
alimentar;
2. A crítica
ao
etnocentrismo;
3. A
aquisição de
uma
compreensão
relativizadora
e crítica da
diversidade
alimentar.
CURSO:
Esta
disciplina é
oferecida
regularmente no
Curso de
História
da
UFOP.
HIS172 -
ANTROPOLOGIA
E PRÁTICAS
ALIMENTARES
EMENTA:
A
antropologia
como
reconstrução
teórica da
realidade
social. A
sociedade
como sistema
de
significação.
A cultura
como
ordenação
material e
representação
simbólica.
Os códigos
que regulam
a produção e
o consumo de
alimentos. O
encontro
etnográfico
e o diálogo
teórico-prático.
A pesquisa
etnográfica:
inserção,
observação,
participação,
registro e
relato.
CURSO:
Esta
disciplina é
oferecida
regularmente no
Curso de
Nutrição
da
UFOP.
HIS604 -
SEMINÁRIO DE
SOCIOLOGIA E ANTROPOLOGIA
IX
EMENTA:
O lugar do
corpo na
reflexão
antropológica:
do corpo nos
estudos
antropológicos
à emergência
de uma
antropologia
do corpo. O
corpo na
reavaliação
das relações
natureza e
cultura. A
noção de
técnicas
corporais. O
corpo no
processo
civilizador.
Corpo e
gramática
dos sexos. A
problematização
da
sexualidade
na
caracterização
do indivíduo
moderno: a
microfísica
do poder e a
constituição
de corpos
dóceis. As
transformações
da
intimidade e
as formas de
sensibilidade,
sexualidade
e
sensualidade
na cultura
ocidental
moderna. O
corpo como
um valor. A
abordagem do
uso e das
“experiências”
do corpo
numa
perspectiva
comparativa.
CURSO:
Esta
disciplina
foi
oferecida no
Curso de
História
da
UFOP em
2008/02.
HIS447 -
SEMINÁRIO DE
ANTROPOLOGIA
II
EMENTA:
As
utilizações
da História
pelos
antropólogos
e as
utilizações
da
Antropologia
por
historiadores.
Debates
teórico-metodológicos
relativos às
utilizações
dos
seguintes
conceitos
antropológicos
fundamentais:
cultura,
dinâmica
cultural,
circularidade,
estrutura,
acontecimento,
diacronia,
sincronia,
mentalidades,
longa
duração,
permanência
e conflito.
A etnografia
como técnica
de pesquisa
antropológica
e sua
utilização
na pesquisa.
Objetivo:
Discutir as
relações
entre
Antropologia
e História,
focalizando
o debate
teórico e
metodológico
produzido a
partir da
década de
1950.
Pretende
também
discutir os
limites e as
potencialidades
do
intercâmbio
teórico e
metodológico
entre
Antropologia
e História.
CURSO:
Esta
disciplina
foi
oferecida no
Curso de
História
da
UFOP em
2009/02.
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